Name: ZORZAL Terroir Único Sauvignon Blanc 2022 Gualtallary, Valle de Uco
Brand: ZORZAL
Price: 9500 ARS
Availability: InStock

ZORZAL Terroir Único Sauvignon Blanc 2022 Gualtallary, Valle de Uco

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Nuestro local

PUEYRREDON BEBIDASPueyrredón 1307 esq. Chacabuco, Banfield, Buenos Aires - Atención de Lunes a Sábados de 10 a 13 y de 17 a 20hs

Gratis

Descripción

El máximo respeto por el terruño y la enología de mínima intervención son los dos pilares de Zorzal Wines. A través de nuestros vinos buscamos incansablemente transmitir al mundo la esencia, la fineza y la singularidad de nuestro terroir: Gualtallary, en el Valle de Uco. .

GUALTALLARY… UN TERRUÑO ÚNICO

Los suelos calcáreos, el clima frío y la altura de 1.350 metros sobre el nivel del mar convierten a nuestro terroir en un lugar privilegiado para la vitivinicultura. Aquí nacen vinos diferentes, fluidos, con nervio y mucha vida: ejemplares que expresan fielmente su lugar de origen.

LAS UVAS SON COSECHADAS A MANO EN DISTINTAS ZONAS DE GUALTALLARY (ALTO, CENTRO Y BAJO), DONDE EN CADA BOTELLA SE LOGRA LA DIVERSIDAD DE ESTE TERROIR.
SON VINOS FRANCOS, HONESTOS, AUSTEROS Y VERTICALES CON LA TIPICIDAD MINERAL PROPIA DE LOS SUELOS CALCÁREOS. SON FERMENTADOS CON LEVADURAS NATIVAS Y VINIFICADOS EN CONCRETO, CON EL PROPÓSITO CLARO DE OBTENER VINOS HONESTOS Y CON NERVIO.

Enólogo: Juan Pablo Michelini

PRENSADO: Despalillado enviando granos enteros a prensa de manera reductiva, protegiendo con CO2 tanto molienda como en el proceso de prensado.

FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA: Desborre previo. Fermentación espontánea con levaduras nativas a 13ºC. Terminada la FA, se clarifica, estabiliza, filtra y se embotella. Fermentación Maloláctica: NO

2 cuotas de $5.647,75		Total $11.295,50
3 cuotas de $3.887,08		Total $11.661,25
6 cuotas de $2.154,28		Total $12.925,70
9 cuotas de $1.602,23		Total $14.420,05
12 cuotas de $1.302,21		Total $15.626,55
24 cuotas de $950,00		Total $22.800,00

3 cuotas de $4.047,95		Total $12.143,85
6 cuotas de $2.229,33		Total $13.376,00

3 cuotas de $4.090,07		Total $12.270,20
6 cuotas de $2.245,33		Total $13.471,95
9 cuotas de $1.680,13		Total $15.121,15
12 cuotas de $1.376,00		Total $16.511,95

ZORZAL Terroir Único Sauvignon Blanc 2022 Gualtallary, Valle de Uco

$9.500,00

Descripción

El máximo respeto por el terruño y la enología de mínima intervención son los dos pilares de Zorzal Wines. A través de nuestros vinos buscamos incansablemente transmitir al mundo la esencia, la fineza y la singularidad de nuestro terroir: Gualtallary, en el Valle de Uco. .

GUALTALLARY… UN TERRUÑO ÚNICO

Los suelos calcáreos, el clima frío y la altura de 1.350 metros sobre el nivel del mar convierten a nuestro terroir en un lugar privilegiado para la vitivinicultura. Aquí nacen vinos diferentes, fluidos, con nervio y mucha vida: ejemplares que expresan fielmente su lugar de origen.

Enólogo: Juan Pablo Michelini

PRENSADO: Despalillado enviando granos enteros a prensa de manera reductiva, protegiendo con CO2 tanto molienda como en el proceso de prensado.

FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA: Desborre previo. Fermentación espontánea con levaduras nativas a 13ºC. Terminada la FA, se clarifica, estabiliza, filtra y se embotella. Fermentación Maloláctica: NO

CRIANZA O REPOSO: En tanques de inox durante 2 meses.

NOTAS DE CATA:

Vista: Brillante con tonalidades verdes

Nariz: En nariz es austero, con notas a montaña, como hierbas, piedra mojada, mineral.

Boca: Entra con tensión y vivacidad a causa de su acidez natural elevada, de textura fina y elegante, de largo final y con retrogusto muy refrescante

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ZORZAL Terroir Único Sauvignon Blanc 2022 Gualtallary, Valle de Uco

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El máximo respeto por el terruño y la enología de mínima intervención son los dos pilares de Zorzal Wines. A través de nuestros vinos buscamos incansablemente transmitir al mundo la esencia, la fineza y la singularidad de nuestro terroir: Gualtallary, en el Valle de Uco. .

GUALTALLARY… UN TERRUÑO ÚNICO

Los suelos calcáreos, el clima frío y la altura de 1.350 metros sobre el nivel del mar convierten a nuestro terroir en un lugar privilegiado para la vitivinicultura. Aquí nacen vinos diferentes, fluidos, con nervio y mucha vida: ejemplares que expresan fielmente su lugar de origen.

Enólogo: Juan Pablo Michelini

PRENSADO: Despalillado enviando granos enteros a prensa de manera reductiva, protegiendo con CO2 tanto molienda como en el proceso de prensado.

FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA: Desborre previo. Fermentación espontánea con levaduras nativas a 13ºC. Terminada la FA, se clarifica, estabiliza, filtra y se embotella. Fermentación Maloláctica: NO

CRIANZA O REPOSO: En tanques de inox durante 2 meses.

NOTAS DE CATA:

Vista: Brillante con tonalidades verdes

Nariz: En nariz es austero, con notas a montaña, como hierbas, piedra mojada, mineral.

Boca: Entra con tensión y vivacidad a causa de su acidez natural elevada, de textura fina y elegante, de largo final y con retrogusto muy refrescante

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