TERCOS Bonarda 2021 - Tupungato, Valle de Uco

Descripción

RICARDO SANTOS, Bodega y Viñedos

Viñedos: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza

"El padre del Malbec", así se lo conoce a Ricardo Santos entre los bodegueros. Nuestro padre y abuelo fue un visionario que llevó al Malbec mendocino a lo más alto, abriéndole las puertas al mundo por primera vez y para siempre.

Hoy Ricardo Santos es una casa de vinos comandada por Patricio Santos, director de enología y Pedro Santos, CEO General de Operaciones. Se suma una integrante de la tercera generación de la familia, Belén Santos, nieta de Ricardo, también como enóloga de la Bodega.

Cada personalidad les da una energía particular y única a los vinos. Tenemos creatividad, trabajo, estructura, y frescura. Conjunción exacta para hacer de la vida y de los vinos una experiencia inigualable, siempre respetando y festejando la impronta maravillosa que les dejó Ricardo.

ELABORACIÓN:

Maceración prefermentativa durante 4 días a 12ºC.

Fermentación a 25ºC. Maceración durante 23 días.

NOTAS DE CATA:

Vino de color rojo violáceo de gran intensidad.

Sobresale la característica frutada de los aromas, donde predominan los de tipo frutos rojos y cerezas.

En boca es un vino de mediano volumen y suaves taninos con larga persistencia pero manteniendo la suavidad propia de la variedad

Enología: Patricio Santos y Belén Santos