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  • PUEYRREDON BEBIDASPueyrredón 1307 esq. Chacabuco, Banfield, Buenos Aires - Atención de Lunes a Sábados de 10 a 13 y de 17 a 20hs
    Gratis
Descripción
CLOS DE LOS SIETE, Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza.
 
100% Sauvignon Blanc
 

Crianza

Cosecha manual en pequeñas cajas. Doble selección manual de racimos.
Fermentación en pequeñas piletas de cemento (en forma de huevo).
Fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevo.
6 meses con bastoneo sobre lías.
 

Notas de cata

Color oro, brillante, límpido.

Nariz con notas de almendra y avellana fresca, el arbusto, con una pizca de citronela y cáscara de cítrico.

Boca redonda y fresca, de una linda amplitud que se despliega en una paleta aromática en la cual encontramos los aromas de la nariz. El final es largo, muy aromático y se entretiene sobre notas perfumadas en la persistencia.

 
DANY et MICHEL ROLLAND.
 

MARIFLOR es un LUGAR, un VINO y un CONCEPTO que materializaron Michel y Dany Rolland gracias a dos décadas de encanto y de inmersión en Argentina.

Después de los primeros pasos en Cafayate, que dejó como resultado nuestra sociedad con la Familia Etchart: "Yacochuya", y los siguientes diez años, en los cuales realizamos un puñado de consultorías enológicas, nos llevaron a materializar el proyecto "Clos de los Siete", al sur de Mendoza, del cual Mariflor es una de las parcelas - situada muy próxima al pequeño viñedo de viejo Malbec "Val de Flores" en el que ambos enólogos ya conocían su potencial.

MARIFLOR (Vista Flores): El nombre surge de la unión del sufijo "flor o flores" (fleur para nosotros) y del prefijo Marie, como el nombre de una de las hijas de Michel y Dany.