LA GRAINE Trebbiano 2023, San Martin, Este de Mendoza

Descripción

“La Graine Wines” un emprendimiento que nace en Las Pintadas, Valle de Uco, Mendoza.

Este es un proyecto joven y dinámico, en el que la familia Astié y la familia Ballester unieron sus pasiones por el vino con el objetivo de expresar todo el potencial de los terroirs argentinos, con un cuidado constante en los viñedos, en conjunto con profesionales de trayectoria y con un estilo propio; elementos esenciales para el logro de grandes vinos

Fernando Astié, viticultor francés, plantó su primera viña en Mendoza y construyó la bodega en la que trabajaba toda la familia. Las nuevas generaciones fueron tomando otro rumbo, hasta que Carlos Astié y su familia (cuarta generación), junto con la Familia Ballester retomaron el legado familiar.

LA GRAINE, la semilla que dejó plantada su bisabuelo.

100% Trebbiano proveniente de Alto Verde, San Martín, Mendoza.

Selección manual de racimos.

Alcohol 12 %.

Crianza 5 meses en barrica de roble francés.

Notas de Cata:

Variedad italiana con mucho encanto aromático en donde se amalgaman flores de azahar, aromas frutados y frutos secos.

Con una boca untuosa y chispeante a la vez que nos permite tener un largo recuerdo del vino.

Marida muy bien con quesos duros, picantes, con arroces y pastas cremosas.