IL CAPRONE Malbec Orgánico 2024 - Bodegas Bianchi

Descripción

IL CAPRONE Sustentable desde la Raíz

Porque conectamos con la naturaleza, volvimos a las raíces y elaboramos este vino que nace de un suelo natural. Allí, en las montañas del sur de Mendoza, habita un animal que elegimos como símbolo de nuestro respeto por la biodiversidad y la vida silvestre: el chivo.

Este compromiso con el medioambiente es fundamental para el cultivo de las uvas orgánicas que dan origen a este Malbec.

Finca Constanza, San Rafael, Mendoza

NOTAS DE CATA:

• Color intenso, profundo, de tonalidades violáceas muy atractivas.
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• Expresión aromática es súper intensa, fresca en donde se destacan las clásicas frutas rojas y frutos negros, acompañadas por ciertas notas especiadas.
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• Entrada dulce, con taninos redondos, acidez equilibrada y dejos de fruta rojas, de estructura media y paso sustancioso que le otorgan final elegante.