BIRA BRUNETTO 2019 Valle de Uco

Descripción

Sangiovese 70% - Merlot 20% - Syrah 10%

Sangiovese parral 45 años - Syrah parral 30 añosMerlot espaldero 20 años

100% del vino por 12 meses en barricas usadas de roble Frances

Inspirado en grandes vinos, es otro corte de base Sangiovese, en este caso con Syrah y Merlot co-fermentados. Luego de la fermentación alcohólica realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés, donde permanece por 12 meses antes de su corte final y embotellado.
 

Notas de Cata:

En nariz presenta notas a moras, cerezas y otras frutas rojas, junto a aromas terrosos.

Tiene una textura carnosa mientras se mantiene ágil, y con un final largo y placentero.

“Es una delicia de frescor, de cerezas y leves toques herbales en un vino que se bebe como agua”.