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  • PUEYRREDON BEBIDASPueyrredón 1307 esq. Chacabuco, Banfield, Buenos Aires - Atención de Lunes a Sábados de 10 a 13 y de 17 a 20hs
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Descripción

BODEGA FLOR SILVESTRE, nace en el Valle de Uco; mucho tiempo atrás, cuando los hermanos Balestra Zingaretti desde muy chicos tuvieron la oportunidad de aprender el arte de ser agricultor junto a sus dos nonnos y a su padre, que portaban la experiencia de generaciones dedicadas a la labor de la tierra.

En el año 2021 deciden volverle a dar vida a la última bodega que fundó la familia Zingaretti en Tupungato. La tercera generación de una familia, inicia con este proyecto una vuelta de página con color y comienza a pintar su historia con nuevos conceptos.

Hoy todos los viñedos se encuentran en transición a orgánicos, y las flores que en ellos nacen inspiraron la ilusión del proyecto. 

Viñedos ubicados en Agua Amarga y en Alto La Arboleda, Tupungato, Valle de Uco

Método de Elaboración: 30% de las uvas con Maceración Carbónica, 30% elaboración tradicional durante 8 meses en barrica de roble de 3° uso y 40% elaboración tradicional en piletas.

Enología: Agustín Balestra Zingaretti

Enólogo Asesor: Gonzalo Tamagnini (Desquicado Wines)