3SAPAS Malbec 2022 - Alto Agrelo, Lujan de Cuyo

Descripción

3SAPAS (3 Suizos Al Pie de los AndeS)

UNA BOTELLA = UN ARBOL 

En asociación con las ONG Trees for the Futures, One Tree Planted y Un Arbol

Por cada Botella vendida se plantara un arbol autóctono en zonas amenazadas por la deforestación .

Y para continuar con nuestro programa de sostenibilidad ........

CORCHO: Sustentable y reciclable . Fabricado con materiales renovables de origen vegetal (caña de azucar)

ETIQUETA: Papel recliclado

BOTELLA: Vidrio reciclado. Menos peso 400grs

En 2017, Arnaud Frésard, un joven suizo de 26 años, llega a Buenos Aires para un intercambio de estudios desde su ciudad natal, La Chaux-de-Fonds.

Durante sus viajes a Mendoza, conoce a otro compatriota que lo introduce al mundo de las bodegas, despertando su fascinación por el vino. Con el tiempo, su hermano Florian se une a él, y juntos dan forma al sueño de establecer un proyecto vitivinícola. Este sueño quizás esté inspirado en el recuerdo de su bisabuelo materno, propietario de una pequeña viña en el Veneto, donde elaboraba vino casero. Desde el principio, su visión fue crear una bodega que representara a su generación y aportara una perspectiva innovadora y sustentable al mundo vitivinicola.

MALBEC 2022

Elaborado con uvas de Alto Agrelo, este vino representa la esencia del malbec argentino, para el proyecto, cultivado en suelos arcillosos, limosos y rocosos con el objetivo de capturar la frescura y tipicidad del terroir.

En nariz, se destacan las notas de frutas rojas y negras. En boca, una acidez vibrante acompañada de taninos suaves contribuyen a su carácter redondo y delicado.

Parte del vino ha sido criado en piletas de concreto, mientras que otro porcentaje estuvo en barricas de roble francés de distintos usos durante seis meses

VINIFICACIÓN: Se despalilla una gran parte de las uvas, mientras que un porcentaje menor se fermenta con racimos enteros, manteniéndose entre los 24° y 26° C durante dos semanas

WINEMAKER: Fernando Sota