Pueyrredón Bebidas

Jerez ELEGANTE FINO Uvas Palomino

Producto de España.

$190.00

Descripción

Elegante

Es en el suelo arenoso y clima cálido del Atlántico donde nacen las uvas de Jerez Elegante Fino. Las mismas son cosechadas a mano para asegurarse de que lleguen a la planta de prensado en óptimas condiciones y que no pierdan el color.
Apenas llegan las uvas de palomino a la Bodega, son prensadas suavemente, sin aplastar los tallos, semillas o la piel. El resultado de este proceso se llama yema.

Después de la fermentación, clasificación y fortificación, el vino entra en la solera, donde se añejará durante 3 años. Durante este proceso el vino se desarrolla bajo una capa de levaduras llamada flor, que le dará su aroma distintivo limpio y seco.

Se trata de un jerez Brillante, de color oro pálido, con un carácter frutal y un gusto sutil y limpio. Va perfecto con nueces, tapas, mariscos y cualquier tipo de sopa. El Elegante Fino se debe servir bien frío, se recomienda servirse en copa de vino. 

El Jerez Elegante Fino es un producto de Gonzalez Byass, empresa dueña de 850 hectáreas de viñedos situados en la mejor área de Jerez, España, también conocida como Jerez Superior.