Pueyrredón Bebidas

59N Chardonnay 2019 - Bodega Kalós Wines

Vista Flores y San Pablo, Valle de Uco, Mendoza

$660.00

$610.00

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Descripción

"La filosofía que da vida a Kalós Wines es elaborar vinos de producción limitada y de calidad singular."

Chardonnay de color dorado con reflejos verdosos claros.

Aromas complejos que recuerdan a manzana, ananá y durazno.

Su paso por roble le aporta notas de cacao y miel, que elevan en boca su final amable

  • Tipo de maceración: Método protectivo (ausencia de oxigeno). 94% fermentado en tanques de acero inoxidable por método protectivo. Solo el 65% es fermentado y añejado en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. Sin fermentación malolactica.


Kalós Wines es un proyecto que rinde tributo a Calixto, el abuelo de la familia Losada. Es por ello que la inspiración de los nombres de los vinos surgen de historias relacionadas a la vida del abuelo.

En este caso el nombre 59N remite a que el abuelo Calixto había tenido 58 novias y desafiaba a sus nietos a que ellos no iban a llegar a tener 58 Novias como Él.

La Novia 59 fue la que conquistó al abuelo en su juventud y hoy es la abuela de esos nietos.

KALÓS WINES No posee un espacio propio y es por ello que sus vinos son elaborados en Bodega Melipal. Allí cuentan con su propio espacio de elaboración (tanques y barricas) y con los cuidados necesarios para que todo salga como está planeado por el equipo enológico.

Enólogo: Pablo Gabriel Benavides