Pueyrredón Bebidas

MTB Torrontés 2017 - CostaFlores Organic Vineyards

Rivadavia, Mendoza

$400.00

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Descripción

¿Qué tienen en común Luján de Cuyo y la India? A primera vista, no hay muchos links entre esta región de Mendoza y ese país culturalmente lejano para la Argentina.


Sin embargo, un empresario estadounidense llamado Mike Barrow, se encargó de achicar las distancias y establecer una conexión que escapa a lo tradicional: fusionar los vinos mendocinos con la particular comida de esa extensa nación.
Antes de continuar, vale aclarar algunos conceptos: Barrow, nacido en Arizona, es consultor en tecnología informática. También es piloto privado.
Por su trabajo, cada seis meses, su vida se reparte entre Oriente y Occidente. Y su amor por la vitivinicultura lo llevó primero a buscar viñedos en Perdriel y, en segundo término, a tratar de lograr un perfil organoléptico que se adapte al estilo de gastronomía que más lo identifica: la india, caracterizada por ser bastante picante para los estándares de los paladares argentinos.

A partir de esta extraña cruza de variables, fundó Costaflores Organic Vineyard, un proyecto pequeño y con un portafolio limitado a un Torrontés de Rivadavia y un blend elaborado a partir de viñedos propios de Perdriel.

 

Mike Tango Bravo Torrontés 2017
Vino de color amarillo claro con destellos verdosos, limpio y transparente.

Aromas a flor de mango y flor de mandarina, mezclado con notas de durazno blanco.

Un soplo sutil de humo y piedras de río mojadas añade una dimensión fascinante.

El vino equilibra frescura, acidez, jugoso sabor y textura.