Pueyrredón Bebidas

PREVIOUS Malbec 2015

Ugarteche, Lujan de Cuyo, Mendoza.

$255.00

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Descripción

Previous Wines es un proyecto boutique de 10.000 botellas de Malbec al año.

El viñedo del Malbec está ubicado en Ugarteche, Luján de Cuyo a 1.000 metros sobre el nivel del mar, posee excelente suelo franco arenoso y una gran amplitud térmica entre el día y la noche logrando un microclima ideal al permitir una lenta y uniforme maduración de las uvas, que se traduce en una expresión muy intensa de las características de cada variedad.


Cosecha: 2015 ? Manual en cajas plásticas de 15kg para evitar la rotura de bayas

Viñedo: Ugarteche, Lujan de Cuyo, Mendoza.

Vista: Color Rojo violaseo intenso

Nariz y boca: La nariz y la boca nos permiten apreciar la presencia de bien amalgamada de la fruta con un dejo a vainilla proveniente de su contacto con las duelas durante su fermentación, dando al vino un buen equilibrio y elegancia, invitando a tomar una copa.

Maridaje: Carne roja y blanca, queso duro, presas de caza

Alcohol: 14,40 % vol.

Azucar: 1.50 g/L