Pueyrredón Bebidas

GRAN BOMBUS 2013 - Abejorro Wines

Coquinbito, Maipú, Mendoza.

$580.00

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Descripción

GRAN BOMBUS MALBEC

COLOR: Ruby profundo con destellos violáceos.

AROMA: Intenso y puro a frutos rojos maduros y suaves como ciruelas y cerezas.

EN BOCA: Potente, justo y elegante. Este vino muestra intensidad de frutos rojos maduros. En el paladar se muestra concentrado y generoso en peso, balanceado con una mineralidad y estructura que dan forma a un vino con una vivida tensión y balance de textura.

ANÁLISIS: Alc 14.0% pH 3.6 Az. Res. 2,1

NOTAS DEL ENÓLOGO: Las uvas fueran cosechadas manualmente temprano a la mañana utilizando vins. Luego las mismas fueron  despalilladas y molidas. Maceración prefermentativa. Fermentación durante 15 días en tanques de acero inoxidable con temperaturas entre 25-29 C. Maloláctica natural.

Añejamiento en barricas de roble francés durante 12 meses y 6 meses en botella. El resultado es un vino ?hecho a mano? que combina frutos rojos suaves con una mineralidad adyacente y fina estructura.