Descripción
Uvas provenientes de la Finca San Gabriel, son suelos arcillo-arenosos, pedregosos profundos. Aguas de deshielo del Famatina, acumuladas en el Dique Chañarmuyo.
Cabernet Sauvignon con fiel expresión del terroir, de gran intensidad y tipicidad varietal. Al abrirse en la copa florecen notas de pimientos verdes y menta, frutas maduras, especias.