Pueyrredón Bebidas

SALENTEIN Single Vineyard Malbec 2014 - Finca El Tomillo

Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza.

$1000.00

Descripción

Enólogo: José "Pepe" Galante.

Single Vineyard, Finca El Tomillo, viñedo plantado en 2007.

Solo 6000 Botellas

Se destaca por la complejidad de sus aromas que combinan frutas rojas y especias variadas.

En boca es complejo y elegante, con taninos aterciopelados, notas minerales y especiadas.

Acidez refrescante y un final placentero que lo hacen un vino único como el terruño que le dió origen .

Este vino fermentó en cubas y en barricas de roble francés y luego fue criado en barricas de roble francés por 16 meses.


 

FINCA EL TOMILLO Plot Nº 1

Este viñedo ubicado en el corazón de la I.G. Paraje Altamira a 1050 metros de altura, fue plantado en 2007 con una densidad de 5000 plantas por hectarea. El clima frio, sumado a un tipo de suelo arenoso con presencia de carbonato de calcio en todo el perfil y gran porcentaje de piedras cubiertas con carbonato de calcio en la profundidad del suelo, nos permiten elaborar un Malbec que se destaca por su fineza y elegancia.