Pueyrredón Bebidas

FINCAS NOTABLES Malbec 2011/12 - Bodega El Esteco

Cuartel 1, La Colección, Valle de Cafayate

$660.00

Descripción

Esta serie de vinos representa la más delicada selección de uvas de cuarteles elegidos dentro de las fincas de la bodega, para obtener ediciones limitadas de auténticas expresiones de Cafayate.

Para la elaboración de estos Single Vineyard se busca aplicar procesos naturales y artesanales de producción como la utilización de levaduras indígenas en la fermentación que permite potenciar al máximo las propiedades del cuartel.

Serie Fincas Notables, rescata lo más selecto de nuestra bodega: una muestra de varietales que representan la fusión perfecta entre la sabiduria de la naturaleza, la sapiencia y trabajo de nuestra gente.m

El cuartel N°1 La Colección es el exponente máximo de nuestras uvas Malbec, a 1700msnm.

La crianza es durante 15 meses en barricas de roble francés y luego estiba en botella por 6 meses.